Ömür Akkor nerede çalışıyor?
Anadolu mutfağının temsilcisi, ödüllü şef Ömür Akkor imzalı Zennup 1844, Boğaz girişinde Kazlıçeşme sahil yolu üzerinde, Büyükyalı’nın gastronomi, kültür, sanat ve yeni yaşamın merkezi Fişekhane’de açıldı.
Ömür Akkor ne iş yapar?
2012, 2015 ve 2016 yıllarında yazdığı kitaplar Gourmand Cookbook Ödülleri’nde çeşitli kategorilerde “Dünyanın En İyisi” ödülüne layık görüldü. 2018-2022 yılları arasında Zennup 1844’ün kurucu ortağı ve şeflerinden biri olan Ömür Akkor, şu anda Havuş Lokantası’nın kurucu ortağı olarak iş hayatına devam ediyor.
Ömür Akkor Zennup’dan ayrıldı mı?
Zennup’u tavsiye etmem. Genelkurmay Başkanı Ömür Akkor gitti.
Ömür Akkor hangi restaurant İstanbul?
Ayasofya’nın yanı başında yer alan Galeyan Restoran, 8500 yıllık tarihiyle İstanbul’un üç büyük medeniyetinin izlerini yemek kültürüne yansıtarak eşsiz bir deneyim sunuyor.
Ömür Akkor hastalığı nedir?
Ankilozan spondolit / Bechterew hastalığı.
Zennup Bursa’nın sahibi kim?
Zennup 1844, sahibi ve şefi Ömür Akkor, konsepti ve lezzetiyle Türkiye’nin en iyi restoranlarından biri haline geldi. 4 incili Zennup 1844, akşam 7:00’a kadar misafirlerine hizmet veren restoranlardan biri. #Zennup.
Ömür Akkor’ın kardeşi kim?
Kardeşinin adı Yunus Emre Akkor’dur. Kardeşi de bir restoran işletmektedir. İlk, orta ve lise eğitimini tamamladıktan sonra Akkor, Uludağ Üniversitesi İktisat Fakültesi’nden başarıyla mezun olmuştur.
MasterChef Omur kaç yaşında?
Asıl adı Muhammed Ömür Akkor olan deneyimli şef, 1975 yılında Kilis’te doğdu.
Akkor ne işe yarar?
AKKOR, ASELSAN tarafından Altay tanklarını ve diğer ağır zırhlı araçları çevresel tehditlerden korumak için geliştirilen aktif koruma sistemidir. Tüm ağır zırhlı araçlarda kullanılan sistem, modüler tasarımı sayesinde araçları roketlerden ve tanksavar füzelerinden korur.
Zennup’un anlamı ne?
Zennup demek; yıllar süren emek, derviş ruhuyla dünyayı dolaşmak, bereketin tadını keşfetmek ve tüm bu güzellikleri sofralarımıza getirmek demektir.
Zennup’ta alkol var mı?
Hayır, alkol bulunan bir yer değil.
Ömür Akkor Havuş nerede?
Havuş Lokantası, Yalı Ataköy’de yer almaktadır. Oldukça modern ve şık bir atmosfere sahiptir. Yerel yemeklerin servis edildiği bir yerin ötesine geçen, yumuşak renklerin hakim olduğu iç mekan detaylarıyla harika bir ambiyansla karşılanacaksınız. Ömür Akkor’daki diğer mekanlar gibi, misafirperverlik en üst düzeydedir.
Chef Ömür Akkor kimdir?
Ömür Akkor 1975 yılında Kilis’te doğdu. Uludağ Üniversitesi’nde ekonomi okudu. 5 yıl boyunca Bursa’nın ilçelerinde ve köylerinde yemek kayıtları yaptı. 105 yıldır devam eden ve 4000 yıllık yemekleri hayata döndüren Türkiye’nin en eski arkeolojik kazısı olan Alaca Höyük’ün kazı atölyesi ekibinde aşçı olarak çalışıyor.
Çorum’da ne yenir Ömür Akkor?
Akkor, programında Çorum’un İskilip Dolması, su böreği, Gabel-Asi ve Kuru mantı gibi meşhur lezzetlerini tanıttı. Programın çekiminin ardından gazetecilere açıklama yapan Ömür Akkor, Anadolu’nun her yerinde farklı mutfakların bulunduğunu, Anadolu’da yaklaşık 10 bin yıldır yemek yapıldığını söyledi.
Zennup hangi şehirlerde var?
Ahlat, Adilcevaz, Bitlis, İspir, Hatay, Kilis, Mersin, Balıkesir, Kars, Bursa, Samsun, Ordu, Kayseri, Urfa, Rize ve daha birçok yerden yerli ve yabancı gastronomi meraklılarının gözdesi…
Ömür Akkor Havuş nerede?
Havuş Lokantası, Yalı Ataköy’de yer almaktadır. Oldukça modern ve şık bir atmosfere sahiptir. Yerel yemeklerin servis edildiği bir yerin ötesine geçen, yumuşak renklerin hakim olduğu iç mekan detaylarıyla harika bir ambiyansla karşılanacaksınız. Ömür Akkor’daki diğer mekanlar gibi, misafirperverlik en üst düzeydedir.
Yunus Emre Akkor hangi restaurant?
Galeyan Restaurant, İstanbul’un en popüler turistik mekanlarından biri olan Sultanahmet’teki Sura Design Hotel & Suites kompleksinde yer almaktadır. Şef Yunus Emre Akkor’un mutfağında yer aldığı mekan, grup ve tadım menüleri sunmaktadır.
Yunus Emre Akkor nerede çalışıyor?
Mutfağın girişinde “Anadolu’nun burada sözü var” yazıyor. Sultanahmet’teki Galeyan da yurtdışında gibi görünüyor, şef Yunus Emre çoğunlukla Londra ve Düsseldorf için çalışıyor. Yunus Emre Akkor, Osmanlı ve Türk mutfağının önemli bir temsilcisi. Yemek pişirme macerasını kitaplarla ve ödüllerle süsleyen bir şef.
Zennup 1844 ne demek?
“Bursa’dan başka bir yer düşünmedik.” Zennup 1844 adlı mekanın adı, Ömür Akkor’un Halepli olan büyükannesinin ismidir. Akkor, yemek kültürünü ondan öğrendiklerini ve kendisini ilk yetiştiren kişinin kendisi olduğunu söyler. 1844, Mehmet Kamil’in ilk Türk yemek kitabını yazdığı tarihtir.