Çedene ne denir? Doğada kendiliğinden yetişen, bakım ve su istemeyen, özellikle kuru toprağı seven bu mucizevi ürün halk arasında karaağaç, terebinth ve çıtlık olarak da bilinir. Meyve verdiğinde yeşil, hasadı geciktiğinde kırmızı olan çedene ise fındık olarak kabul edilir. Çedene ne demek TDK? Çeden; Antep fıstığıgiller familyasından bir bitkidir. Farklı yörelerde; Menengiç, Çıtlembik, Bıttım, Çıtlak, Çöğre ve Çıtlık gibi isimlerle bilinir. Çedene neden olur? Hint kenevirinin tohumlarından yapılan bir atıştırmalıktır. Özellikle kışın kavrulup süt buğdayıyla birleştirildiğinde harika bir tada sahiptir. Van’ın en besleyici ve en eski atıştırmalığıdır. – Kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum ve çinko minerallerini içerir. Çedene ne…
Yorum Bırak