Köfte yaparken irmik konur mu? İrmik köfte tarifinin isminden de anlaşılacağı üzere irmik içeriyor. Ancak irmik süsleme olarak eklenmemiş, galeta unu yerine kullanılmış. Elinizde ekmek veya galeta unu yoksa köfte yapamayacağınızı düşünmeyin. İrmikle de harika köfteler yapabilirsiniz. Çiğ köfteye irmik konur mu? Çiğköfte tarifi nasıl yapılır? Bulgur ve irmik kapaklı bir tencereye konulup büyüklüklerine göre eklenir. Kaynayan suyun yüzeyini geçmeyecek kadar su koyup kapağını kapatıp 15 dakika kadar suyunun demlenmesini bekleyin. Daha sonra; Tüm malzemeleri ekleyip iyice yoğuralım. Köfteye irmik neden konur? Neden mi? Çünkü irmikle hazırlanan köfte tarifleri çok daha ekonomik, çok daha lezzetli ve “Köfte kıvamını tutturamıyorum” diyenlere…
Yorum Bırak