Elma sirkesinde hangi asit var? Elma sirkesinin etkinliğinin çoğu, içerdiği asetik asit ve malik asit gibi meyve asitlerinden gelir. Fermantasyon yoluyla oluştuğunda, antibakteriyel ve antifungal özellikleriyle bilinen asetik asit adı verilen bir bileşik yaratılır. Her gün bir kaşık elma sirkesi içersen ne olur? Güçlü bir asetik asit yapısına sahip olduğundan, sık tüketildiğinde boğaz hasarına neden olabilir. Elma sirkesinin sık ve aşırı tüketimi diş hasarına neden olabilir. Elma sirkesi seyreltilmeden tüketilirse, mide ülseri veya reflü gibi sindirim sorunları olan kişilerde semptomlar kötüleşebilir. Sirkede salisilik asit var mı? Salisilatlar salisilik asit türleridir. Bazı yiyecek ve içeceklerde doğal olarak bulunurlar. Ayrıca ilaçlarda ve…
Yorum Bırak